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チョコレートシフォンケーキ

チョコレートシフォンケーキ

チョコレートシフォンケーキを作りました。シフォンケーキが大好きで、時々作るのですが、いつもイマイチの出来・・・一部分がしぼんだり、周りがちょっと堅かったり・・・

シフォンが上手な友人に聞いたところ、型がポイントだとか・・・アルミのシフォン型が、熱伝導率が良く、上手にフワフワに焼けるそうです。

私が使っていたのは、テフロン加工の型。そんなに違うのかなぁ?一応シフォン型を持ってるのにまた買うのもなぁ・・・と思っていたのですが、先日お店でアルミの型を見つけ、買ってしまいました~(*^o^*)

さっそくシフォンを焼いてみると・・・・やった~!!フワフワシフォンの出来上がり(*´▽`*)ノ”家族にも大好評!!やっぱり道具って大事なのね~これから大好きなシフォン、たくさん焼こうっと♪

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お菓子」カテゴリの記事

コメント

とうとうアルミの型を買ったのね。そんなにちがうんだ~
私は来週のクックのためのプチホワイトという超簡単なのにおいしいクッキーを作りました。お楽しみに~

投稿: クーパー | 2006年6月22日 (木) 11時30分

 ギョォォォ~。メッチャ美味しそう。食べたい&食べたい(*^。^*)。leafちゃんって何でも出来るね。こんなおやつを食べられるleafちゃんの家族が羨ましい。あぁ~ケーキ食べたくなったかも…(-"-)。

投稿: マーヤ | 2006年6月22日 (木) 16時32分

★クーパーちゃん♪
そうなの~(*^o^*)短時間でフワフワに焼けて・・もっと早く買えばよかった!
プチホワイト、美味しそう・・・楽しみにしてるね(*´▽`*)ノ”

★マーヤちゃん♪
道具があれば、レシピ通りで簡単に出来ちゃうの(*^o^*)
マーヤちゃんに誉めてもらったから、石鹸講座の時もつくっちゃおうかな?

投稿: Leaf | 2006年6月23日 (金) 01時02分

 えっ!(^^)! えっ(^.^)! えっヽ(^。^)ノ♪。

投稿: マーヤ | 2006年6月23日 (金) 22時28分

(=ΦωΦ=)キラーン☆
シフォンケーキ・・・
ちゃあこも誉めちゃう!!!
Leafちゃんすごいっちゃ~
Leafちゃんおいしそうだっちゃ~
Leafちゃん素敵な奥ちゃまだっちゃ~
Leafちゃん可愛いっちゃ~
Leafちゃん美人ちゃんだっちゃ~

投稿: ちゃあこ | 2006年6月24日 (土) 12時04分

★ちゃあこちゃん♪
(〃▽〃)キャッーッ♪
誉めまくり(*^o^*)
頑張って作るワ!
いつもうまくいくとは限らないけど・・・

投稿: Leaf | 2006年6月26日 (月) 18時22分

mihoです。初めまして。
型でふくらみ具合が変わるんですね。
知らなかったです!!
これからシフォンケーキに挑戦したいって思ってたので、とっても参考になりました。

今度ぜひ私のブログにも遊びに来てくださいね。

投稿: miho | 2006年7月 4日 (火) 22時00分

★mihoさん♪
初コメントありがとうございます!
型で本当に違うので、ビックリですよ~\(◎o◎)/!
mihoさんもお菓子作りが好きなんですね。
ブログに遊びに行きますね(*^o^*)

投稿: Leaf | 2006年7月 5日 (水) 00時55分

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