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カスピ海ヨーグルト

060905 我が家の朝食に必ず登場するのはカスピ海ヨーグルト。5,6年前に友人から種を分けてもらい、それからずっと作り続けています(*^o^*)

分けてもらった頃はすご~くはやっていて、私もたくさんの人に種を分けたけど、みんな作り続けてるかなぁ~?周りに広めておくと、万が一ダメにしてしまっても、又、種を分けてもらえるので安心なのです。まあ、一度もダメにした事はないんだけど・・・ネ(=ΦωΦ=)キラーン☆

なんといっても、種が強くて、牛乳と混ぜて常温で置くだけでいいので、手軽です。ブルガリアヨーグルトと違って酸味がないけど、ヨーグルトソースを変えて、飽きないように食べてま~す(*^o^*)我が家のお気に入りは、冷凍ブルーベリー&蜂蜜メープルシロップのみも、案外おいしいの♪

最初はダイエット効果もあり、と聞いて食べ始めたけど、効果は・・・・・??花粉症に効くって話もあったなぁ・・・花粉症はちょっとましになったかも・・・

でもお腹の調子はいいみたい。カスピ海沿岸地域の人々の長寿の秘訣はこのヨーグルトらしいので、継続は力!と食べ続けている我が家です。

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

 えぇぇ~。leafちゃんカスピ海ヨーグルト持ってるの?わけててぇ~(^o^)。前に貰ったんだけど、すぐダメになっちゃったの。noaっちから貰おうと思ったんだけど敦賀から郵送してもらって腐ったらどうしよう…って思ってたんだ。欲しいよぉ~。種くださいm(__)m。

投稿: マーヤ | 2006年9月 5日 (火) 19時11分

あるところにはあるのね~!六年位前に京都から札幌におばあちゃんが運んできたワ。毎日、マグカップにいっぱい食べさせられるのがつらかった!!しばらく続けてたけど冷蔵庫にたまりまくってやめた。札幌は寒くて食が進まないし、固まるのもおそかったかな。いつか分けて下さい。もしかして、Leaf家って紅茶きのこもあったりして・・??

投稿: ARASHI | 2006年9月 5日 (火) 22時16分

★マーヤちゃん♪
OKよん(*^o^*)
お花の時でいいかしら??
ヨーグルト仲間が出来て、私も嬉しい!!

★ARASHIちゃん♪
さすがに紅茶きのこはないよ~(-.-;)
それって何年前??
学生の頃、実家の母が育ててて、なんて不気味な・・・と思ってました~
カスピ海ヨーグルトの種は、気が向いた時、いつでも言ってね(*^o^*)
でも、ARASHIちゃんに続くかなぁ・・(>y<)

投稿: Leaf | 2006年9月 5日 (火) 23時11分

mihoです。
うちも以前、カスピ海ヨーグルトの種を買い、作り続けてたんですが・・・。
私がバカをやってしまい、発酵最中にこぼしてしまって、全部パーにしてしまいました。
床に置いておいた私が悪かったんですけどね・・・。それ以来作ってません。
カスピ海ヨーグルト美味しいんですよね。
またチャレンジしてみようかな~(∩_∩)

投稿: miho | 2006年9月 6日 (水) 22時30分

★mihoさん♪
それは残念でしたね。
そんな時のために、周りの人に広めておくと安心かも・・・
私でよければ種をお分けしてもいいのですが・・・難しいかな?

投稿: Leaf | 2006年9月 6日 (水) 23時06分

あっ・・・ちゃあこも床に置いて蹴っ飛ばしたことあり~
あとは、なんかシャラシャラになってしまったことあり~
Leafちゃん種と一緒に長持ちする秘訣教えてくだしゃいm(_ _"m)ペコリ

投稿: ちゃあこ | 2006年9月 8日 (金) 14時51分

★ちゃあこちゃん♪
今度、種をあげるね(*^o^*)
長持ちの秘訣かぁ・・・特にないかも・・
カスピ海ヨーグルト菌は強いし、こぼしたりせず、毎日せっせと食べて作れば、大丈夫よ!

投稿: Leaf | 2006年9月 8日 (金) 19時54分

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