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ゴーヤ♪

060923 060923_1 ゴーヤ、ゴーヤ、たっぷりゴーヤ♪頂いたゴーヤでゴーヤ料理に挑戦しました(*^o^*)

左は昨夜の夕食。ゴーヤの味噌炒め。ゴーヤ、ツナ、油揚げを炒めて、砂糖と味噌で味付け。マーヤちゃんのアドバイス通り、ワタをしっかり取って、塩水につけたので、にがくなかったよん(*^o^*)一緒に写真に写ってるのは手作り卵豆腐。卵と豆乳を混ぜて蒸し、そばつゆで食べました。

右は今夜の夕食、ゴーヤチャンプルーもどき。もやしが無かったのでえのきを使い、干しいたけ、豚肉、卵と炒めて、醤油で味付け。ちゃあこちゃんのアドバイス通り、鰹節をたっぷり入れました。

どちらも美味しかった~(*^o^*)家族がきらいだから、とゴーヤを避けていたけど、ちゃんと下処理すれば、美味しく食べられるのね(*´▽`*)ノ”

060923_2 おやつはチョコレートケーキ。数日前に作ったのとは別のレシピで、ココアと生クリームがたっぷり入ります。濃厚で美味しい~(〃▽〃)キャッーッ♪

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コメント

 Leafちゃん、ホント、何でも手作りだね。憧れる、そういうの。豆じゃないとできないよなぁ~。すごい。

投稿: マーヤ | 2006年9月23日 (土) 21時57分

★マーヤちゃん♪
実はそんなにマメじゃないのよ~(>w<)
気に入ったことは結構いろいろやるんだけど、嫌いなことは、全然しないの~
掃除とか、整理整頓とか・・・・(-.-;)

投稿: Leaf | 2006年9月24日 (日) 15時37分

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