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はちみつシフォンケーキ

070205_1 桜桃さんのブログで紹介されていた「はちみつシフォンケーキ」私も作ってみました(*^o^*)

桜桃さんから頂いたレシピを参考に作ったのですが、卵黄と湯に計90ccのはちみつを加えてしまった後、卵白にも糖分を加えないと、泡立ちが悪い事に気づき、急遽、砂糖を50g追加・・・・

焦げやすい・・・と聞いたので、焼きも少なめにしてしまい、ちょっと柔らかすぎたのか、型から出すと、重みで少し下が沈んでしまいました(>w<)

でも、フワフワで美味しい~!!はちみつの優しい甘さが、口いっぱいに広がりました~♪レシピより砂糖が多めだというのに、さらにはちみつをかけて食べてみました(*^o^*)

これが又、美味しい~(≧∇≦)/ あ~だから痩せられないのね~

              ・・・・・・・・・・・・・・・・

070205_2 明日は長女の公立高校の特色化選抜試験です。前期入試のようなもので、定員の半分がこの試験で決まるのです。

で、定番ですが、今夜のおかずは「試験に勝つ」トンカツ

そして、「合格おネギ~します」のねぎ入り、「解答すらすら書き卵」のかき卵汁。「ひらけごま!」のほうれん草の胡麻和え・・・です(^▽^;

健闘を祈る!!

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コメント

こんばんは〜
いよいよですね。
幸い、明日は天気も良いし気温も高いようです。
昨年、うちの息子の野球部の友達がこの特色化で無事にF高に合格
したのを思い出しました。
トンカツ、ねぎ入りのかき卵汁、ほうれん草の胡麻和え効果で……
合格される事をお祈りいたします。

投稿: ぴおん | 2007年2月 5日 (月) 22時30分

★ぴおんさん♪
ありがとうございます!
特色化は倍率高いですよね~
もう一度チャンスはあるし、緊張し過ぎず、実力を出し切ってくれる事を祈るばかりです・・・
今日の夕食、効果あるかしら~??

投稿: Leaf | 2007年2月 5日 (月) 22時44分

間もなく試験始まるかな?健闘を祈ります!

はちみつシフォンケーキ、お試し&リンクありがとうございます。
綺麗に焼けてる^^

私ももう一度トライしてみますね♪

投稿: 桜桃 | 2007年2月 6日 (火) 08時14分

もう、はじまってますね!
同じ関東でも色々と選抜方法が違うんですね~。
こっちの前期選抜は面接だけとか、作文、あるいはスピーチなど、筆記試験はないんですけど、宝くじに当たるような確率だと言われています。学校によっても取る人数の割合が違うんですよ。

お嬢さん、頑張って~~!
私もお祈りしていますね(^^)

投稿: ぶんぶん | 2007年2月 6日 (火) 10時18分

今日は娘さんの試験ですか!!
うまくいくことお祈りしています☆彡

蜂蜜シフォンケーキおいしそうです!!
私も作ってみようかなぁ~
もうすぐパパの誕生日だし、イチゴソースとか
ブルーベリーソース掛けて食べるのも
おいしそうかも=^-^=うふっ♪

投稿: ラクス | 2007年2月 6日 (火) 10時41分

こんばんはvv

おおっ!お母さんの愛がギッシリですね!!
これならばきっと大丈夫でしょう(*^_^*)
プラスαで願掛け効果もありますからね、OKOKvv

そしてそして、ハチミツシフォン~~~???
美味しそう~~~~~~っ(≧Д≦)
Leafさんってば、いつも美味しいものばっか食べてーーーーー!!!

投稿: お玉 | 2007年2月 6日 (火) 18時36分

★桜桃さん♪
はちみつシフォンケーキを教えて頂いてありがとうございました(*^o^*)
すっかり優しい甘さにはまってしまって、実は今日も焼いたんですよ~!
前回ちょっと柔らかかったので、今回は粉の一部を強力粉にしてみました。味はどうでしょう~?


投稿: Leaf | 2007年2月 6日 (火) 19時04分

★ぶんぶんさん♪
同じ関東でも、県によって前期入試はさまざまみたいですね~
同じ県でも、学校によって違うし・・( ̄∇ ̄|||)
 
帰ってきた長女が言うには「8割はムリ・・・」
はぁ~~っっっ

投稿: Leaf | 2007年2月 6日 (火) 19時09分

★ラクスさん♪
はちみつシフォン、是非挑戦してみてください~!

>イチゴソースとかブルーベリーソース掛けて食べるのも
おいしそうかも=^-^=うふ

それも美味しそう・・・(〃▽〃)♪
私もやってみますね!

投稿: Leaf | 2007年2月 6日 (火) 19時13分

★お玉さん♪
ダジャレ夕食の効果はあるかしら~??
ちなみに今日の夕食は、チキンカレー・・・
「キチンとウカレー」よん(≧∇≦)/
もう、ネタが尽きてきてるから、ここで合格してくれるといいのですが・・・

お玉さん宅こそ、美味しいものをたくさん作っていそう・・
早くお玉さんのブログで、お料理を見たいワ~(*^o^*)

投稿: Leaf | 2007年2月 6日 (火) 19時17分

美味しかったで~す。。。ごちそうさまでしたん。
はちみついっぱいが美味しいね♪
うちは二人家族だからケーキ作ると余るの。
でね、いっぱい食べちゃうから二人でオデブしゃんになりました。。。と言いながら先日スイーツバイキングに夫婦で行ったちゃあこ家でした(^^)V

投稿: ちゃあこ | 2007年2月10日 (土) 09時03分

★ちゃあこちゃん♪
どういたしまして~(*^o^*)
お花のレッスンの日は、張り切ってケーキを焼いちゃうの~♪

確かに二人だと、ケーキは余っちゃうよね~
そんな時は、私が食べに行くワ~V(*'-^*)B

スイーツバイキング、いいなぁ~
ちゃあこ家はいつも、ラブラブね!!

投稿: Leaf | 2007年2月10日 (土) 18時54分

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