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しいたけ収穫

070305 先日、かわいい芽を出したしいたけ。(写真はコチラ

大きくしてから食べよう~(*^^*)と、成長を待っていましたが、こんなに大きくなりました(〃▽〃)♪

ちょっと傘の下がフリルのようになってきて、これがしいたけ?という感じになってしまった~( ̄∇ ̄|||)  ちょっとあやしいきのこのようでもあります・・

070305_3 070305_4

とりあえず大きい方を収穫しました。次女の手よりも大きいでしょ!

大きい上に厚みもすごいんです。

4等分して、てんぷらにしました。恐る恐る食べてみると・・・・肉厚でジューシーで美味しい!!やっぱり自家製はいいワ~\(⌒▽⌒)/

もうひとつのしいたけも、もう少し育てて、大きくしてから収穫しよっと!今度はバター焼きかしら?

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コメント

こんなに大きくなるものなんですね!以前の写真は赤ちゃんみたいだったのに。採れたてのシイタケはおいしいよね~!
きっともっともっと出てきますよ♪次女ちゃんの手、二つ分でも足りなくなったりして。

投稿: ARASHI | 2007年3月 6日 (火) 06時25分

すごく大きくなったのね!肉厚でおいしそー。てんぷら食べたいよー。まだまだ沢山しいたけ採れるの?楽しみだね。

投稿: クーパー | 2007年3月 6日 (火) 12時57分

★ARASHIちゃん♪
もう少し待てば、もっと大きく出来たのかしら?
でもあまり大きすぎると、ますますしいたけらしくなくなるのよね~( ̄∇ ̄|||)  
てんぷらにしたしいたけも、大きくて揚げるの大変だったもの。

投稿: Leaf | 2007年3月 6日 (火) 21時02分

★クーパーちゃん♪
美味しかったよ~(*^o^*)
しいたけってこんなにジューシーだった?って思うほど・・・
室内栽培用のしいたけセットの栽培期間は秋から春までなので、今成長しているしいたけが今年最後かも・・・
大事に育てなくちゃ!

投稿: Leaf | 2007年3月 6日 (火) 21時06分

な、なんとっ!?!?
超ーーーゴツイ椎茸がっ!!(笑)
肉厚椎茸は、オリーブオイルで塩コショウだけで焼いてもとっても美味しいですよ(*^_^*)

投稿: お玉 | 2007年3月 7日 (水) 12時14分

★お玉さん♪
すご~く大きいでしょ~!
大きすぎて「本当にしいたけ?」と不安になる程なんです(*^o^*)
オリーブオイルね~♪メモメモ・・・
いろいろ試す為には、もっとたくさんしいたけを育てなくちゃ!

投稿: Leaf | 2007年3月 7日 (水) 14時08分

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