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黒砂糖とクルミのケーキ

Photo_2

黒砂糖とくるみのケーキを作りました。

スポンジケーキの生地の砂糖を黒砂糖にし、砕いたクルミを加えて焼いた、優しい甘さの香ばしいケーキです(*^▽^*)~

でも、黒砂糖を入れると表面が硬くなるのか、切り分けるのが上手くいかなくて・・・お花のレッスンの後、みなさんにお出しするために作ったのですが、見た目がイマイチになってしまいました・・・(;_;)

焼きたての時にすぐ切るといいのかな?次回の課題です。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

昨日は前期の最終日だったのですが、小6の次女は風邪をひいて、学校を休みました。

通知表はどうなるのかな~?と心配していたら、「家の近い〇〇くんに持たせます」と先生から電話。

男の子かぁ・・・通知表がさらしものになる・・・なんて事はないよねぇ~~一抹の不安・・・( ̄∇ ̄|||)  

夕方、通知表を持って来てくれたのは、近所のしっかりした女の子。その上、通知表はしっかり封筒に入れて、厳封されていました。良かった~まぁ、そうよね~(゜゜;)バキッ\(--;

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コメント

懐かしい、黒糖ケーキ!!素朴で美味しいよねー!今日でやっと息子の中間が終わり、ようやくゆっくり寝れるわ。高校になっても一夜づけでおまけに、リビングで勉強するのでなんとなく寝れなくて・・・。ほとんど徹夜!!いいかげんにしてーって感じです。

投稿: クーパー | 2007年10月21日 (日) 00時09分

そちらは、前期が長いのですね。
ちょうど出席日数が半分になるような設定でしょうか?

お嬢さんの風邪の具合はいかがですか?
朝晩寒くなりましたよね。どうぞお大事に!

投稿: ゆれい | 2007年10月21日 (日) 12時10分

おいしそう~
くるみと黒砂糖って会いますよね。
綺麗に切る方法、
試してみてないからわからないけれど
焼き立てのパンを綺麗に切る時
確か熱した包丁でカットすると綺麗に切れたはず。
それを応用してカットしたらどうだろう?

投稿: TOKIKO | 2007年10月21日 (日) 12時50分

黒砂糖ケーキ?って黒糖のこと???
ゴロゴロ入っている黒糖のこと???
Leafちゃんって黒糖を使う頻度多いの???

投稿: ちゃあこ | 2007年10月21日 (日) 20時39分

またまた美味しそう~~~。

通知表、男の子だとちょっと疑いたくなっちゃう気持ちがわかりますバキッ!!( -_-)=○☆)>_<)アウッ!

封筒に入れてくれた先生の心遣い嬉しいですね^^
お嬢さん、元気になりましたか?お大事に。

投稿: ぶんぶん | 2007年10月21日 (日) 22時45分

★クーパーちゃん♪
コメントありがとう!
黒糖ケーキ、これを作りたくて黒砂糖を買ったから、頻繁に作ってま~す。

息子ちゃま、試験終わって良かったね。
勉強に付き合ってるなんて、クーパーちゃん、偉いな~
私は見てみぬ振りをして、サッサと寝てしまいます。
さぼってたり、寝てたりするのを見るのがイヤなのよ・・・(;´д` )

投稿: Leaf | 2007年10月22日 (月) 22時01分

★ゆれいさん♪
コメントありがとうございます。

>そちらは、前期が長いのですね。
え~??どこもこの時期じゃないんですか??
地域によって違ったんですね~

次女はやっと熱が引いて、週明けから登校しています(*^o^*)
たいした熱ではなかったのですが、微熱が続いて・・・
季節の変わり目は、要注意です。

投稿: Leaf | 2007年10月22日 (月) 22時05分

★TOKIKOさん♪
コメントありがとうございます。

>くるみと黒砂糖って会いますよね。
そうですよね~
香ばしくて、ついついたくさん食べちゃうんです(#^.^#)

熱した包丁でカットする・・・
良さそうですね~
次回、試してみますね(*^o^*)

投稿: Leaf | 2007年10月22日 (月) 22時08分

★ちゃあこちゃん♪
コメントありがとうございます。

>ゴロゴロ入っている黒糖のこと???
私は粉末の黒砂糖を使います。
その方が扱いやすいようなので・・・

黒砂糖は、このケーキの他、かりんとうを作る時に使うくらいかなぁ・・・
黒砂糖を買うと、いっぱい作って、無くなるとしばらく作らない、といった感じですV(*'-^*)B

投稿: Leaf | 2007年10月22日 (月) 22時14分

★ぶんぶんさん♪
コメントありがとうございます。

>通知表、男の子だとちょっと疑いたくなっちゃう気持ちがわかりますバキッ!!( -_-)=○☆)>_<)アウッ!

やっぱり??他のものならいいのですが、通知表ですものね~
預かったら、ちょっと見たくなっちゃうかも・・・
無事、手元に届いて良かったです(*^o^*)

次女は元気になりましたよ~
前期、半年間と疲れが最後の最後に出たのかしら?

投稿: Leaf | 2007年10月22日 (月) 22時24分

うまくいったら、
ご褒美に一切れください~
なんてね(^^)

投稿: TOKIKO | 2007年10月22日 (月) 23時56分

★TOKIKOさん♪
では、今度オフ会の時にお持ちしますね~(*^o^*)
但し、味の保証はしませんよ~~(゜゜;)バキッ\(--;

投稿: Leaf | 2007年10月24日 (水) 22時28分

はじめまして。
ブログ応援サイトのファイブスタイルです。
ブログの記事、拝見させていただきました。

当ファイブスタイルでは、5つのスタイルの
カテゴリからブログをご紹介出来ればと考え、
担当者の私が1つずつ訪問しご紹介させて
いただいております。

是非、訪問していただければと思います。

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http://www.fivestyle.biz/info/guidance

最後になりましたが、不快に思われた方、および
既にご案内を受けた方にはお詫び申し上げます。

ファイブスタイル
http://www.fivestyle.biz

投稿: kitajima | 2007年10月25日 (木) 15時05分

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