さつまいもケーキ
急に寒くなりましたね~秋らしいお菓子を作ろうと思い立ち、さつまいもケーキを作りました(*^o^*)
材料はさつまいもと、泡立てた卵と、砂糖、バターのみ。スイートポテトをフワフワにしたようなケーキです(*^o^*)
さつまいも、と思い立つと頭の中はおいも一色・・・お昼はさつまいもご飯です。やぁ~秋らしいワ~(〃▽〃)同じ材料で手を抜こうとした訳では決してありませんよ!(゚゜;)バキッ\(--;
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先日は仕事でした。10ヶ月のブランクの後始めた仕事。、そろそろ復帰して半年になります。
長年従事していた仕事とはいえ、場所が変れば内容も大きく違います。しかも働くのは月数日・・・いつまでも初心者のようで、「Leafさんはベテランだから・・」と言われるたびに身の縮む思いでした。
でも、最近ようやく少しスムーズに仕事を進められるようになってきたかな??
仕事の日は朝5時起きで、長女と自分のお弁当を作り、満員電車に乗って、都内の職場まで向かいます。毎日通勤するポプラさんや、冷めたお弁当を食べる長女の苦労が少し分かったワ~私には毎日はとてもムリ・・・(ノД‘)
来月からもう一箇所、別の歯科医院も担当する事になりました。またしても不安ですが・・・当たって砕けろ!ダワ~
でもあまり砕け過ぎないように、少し勉強しておかなくっちゃ・・・( ̄∇ ̄|||)












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